Každý, samozrejme, počul, že existuje originálna japonská strava, ktorej výsledky sú podľa recenzií jednoducho fantastické. Ukazuje sa však, že z Krajiny vychádzajúceho slnka nie je len jedna diéta, ale hneď niekoľko a umožňujú vám jesť bielkovinové aj sacharidové jedlá. To je pre telo mimoriadne dôležité. V malom množstve sú povolené aj vysokokalorické jedlá, ako sú syry a vyprážané ryby. To znamená, že môžete veľa jesť a napriek tomu schudnúť.
Hlavnými zložkami japonského diétneho menu sú ryby, vajcia, kapusta a mrkva. Navrhujeme, aby ste sa zoznámili s najobľúbenejšími a aktuálnymi ponukami, ako hovoria recenzie, japonskej stravy na 14, 13 a 7 dní a vyskúšali aspoň jedno.
Japonská diéta na 14 dní
Umožňuje vám zbaviť sa 7-10 kg len za 2 týždne. Výrazne mení rovnováhu látok, kladie na organizmus silný stres, preto lekári tvrdia, že správna japonská strava po dobu 14 dní by sa nemala používať viac ako 2-krát do roka a tá nesprávna by sa nemala používať vôbec.
Ingrediencie na každý deň sa nedajú nahradiť, okrem kávy a čaju. Recenzie lekárov sú jednomyseľné: ak správne vstúpite a vystúpite z japonskej stravy, výsledok bude len prospešný. Aktivuje sa metabolizmus a vnútorné zdroje tela. Váha sa nevráti.
Japonská diétna tabuľka na 14 dní
| dní | Raňajky | obed | Večera |
| 1 | 100 g kávy alebo 200 g zeleného čaju. | 2 vajcia natvrdo, kapusta dusená na rastlinnom oleji, 200 g nesolenej paradajkovej šťavy. | Nízkotučné ryby, vyprážané alebo varené. |
| 2 | Čaj so sušienkou ražného chleba. | Varená makrela, morské riasy, wasabi a zázvorový šalát. | 100 – 150 g vareného hovädzieho alebo teľacieho mäsa, 250 g jogurtu alebo kefíru, obsah tuku nie viac ako 2,5 %. |
| 3 | Zelený čaj so sušeným otrubovým chlebom. | Cuketa alebo tekvica vyprážaná na olivovom oleji s cibuľou. | 200g vareného hovädzieho mäsa, strúhaný a vyžmýkaný šalát z bielej kapusty s 1 ČL. ľanový olej, 2 natvrdo uvarené vajcia |
| 4 | Šálka mletej kávy. | 1 surové alebo namäkko uvarené vajce, varená mrkva (3 ks), tvrdý syr 15g. | Rozmanité ovocie, okrem banánov. |
| 5 | Šalát z strúhanej surovej mrkvy s citrónovou šťavou a 1 lyžičkou. olivový olej, môžete posypať mletou škoricou. | 150 – 200 g filé z lososa alebo makrely, dusené alebo varené, paradajková šťava bez soli. | 2 jablká a 1 pomaranč. |
| 6 | Pohárik zázvorového čaju. | 400 g vareného kuracieho, mrkvového a kapustového šalátu s 1 polievkovou lyžicou. l. olivový olej. | 2 varené vajcia, 1 polievková lyžica. čerstvo vylisovaná mrkvová šťava. |
| 7 | Zelený čaj. | 200-250 g vareného hovädzieho mäsa, ovocie podľa vlastného výberu. | Vyprážané alebo varené ryby. |
| 8 | Káva alebo čaj. | 500 - 600 g varených kuracích pŕs, kapusta s mrkvou vo forme šalátu s 1 lyžičkou. ľanový alebo tekvicový olej. | Pohár mrkvovej šťavy, 2 vajcia. |
| 9 | 2 surové mrkvy. | Filet z lososa 400-450 g. | 2 jablká, 1 polievková lyžica. pomarančový džús. |
| 10 | Zázvorový čaj. | Mäkké alebo surové vajce, varené morské riasy a mrkvový šalát s lyžičkou. olivový olej, 15-20 g tvrdého syra. | 2 hrušky, hrozno. |
| 11 | 100 g kávy, ražných sušienok. | Dusená zelenina s bylinkami. | 150-250g teľacieho mäsa, nastrúhaný karfiol s kvapkou ľanového oleja, 2 natvrdo uvarené vajcia. |
| 12 | Zelený čaj s otrubovými sušienkami. | Akékoľvek ryby, dusené, vyprážané alebo varené, zeleninový šalát. | Hovädzie mäso 100-150 g, 1 polievková lyžica. kefír |
| 13 | Mletá čierna káva 1 šálka. | Dusená biela kapusta alebo brokolica, 2 vajcia natvrdo, 1 polievková lyžica. paradajková šťava. | Filet z makrely varený alebo vyprážaný na miernom ohni pod vekom. |
| 14 | Čierny čaj. | 300 g vareného rybieho filé, morských rias s lyžičkou rastlinného oleja | 400 g kuracieho alebo králičieho mäsa, 1 polievková lyžica. mrkvová šťava. |
Japonská trinásťdňová diéta
Pomocou tejto metódy môžete stratiť 7-8 kg. Ako rastlinný olej je vhodné použiť olivový alebo slnečnicový olej s prídavkom olivového oleja. Nahraďte kávu, najmä pri hypertenzii a vysokom krvnom tlaku, zeleným čajom. Sušienky z raže a otrúb sú prijateľné. Ak máte problémy s gastrointestinálnym traktom, vymeňte paradajkovú šťavu za mrkvovú.
Zeleninu môžete pridať do akéhokoľvek pripraveného jedla odporúčaného japonskou stravou na 13 dní: petržlen, kôpor, zeler. Na prípravu alebo neskoršie ukončenie diétneho režimu jedzte na večeru 2-3 dni kašu s vodou: ovsené vločky, kukuricu, pohánka. Mierne znížte porcie a množstvo soli, ktoré konzumujete. Výsledky sú trvalé.
Správna japonská strava počas 14 dní je v podstate v mnohom podobná trinásťdňovej diéte. Všeobecné pravidlá: úplne vylúčte cukor, soľ konzumujte v minimálnych množstvách, chlieb jedzte zriedka, ráno a len ako krekry. Ak sa použije trinásťdňová japonská diéta, tabuľka na 13 dní bude rovnaká ako na 14 mínus posledný deň.
Originálna japonská strava na 7 dní
Pri tejto diéte schudnete 3-5 kg. Na obdobie jedného týždňa ide o dostatočnú redukciu hmotnosti, aby nedochádzalo k výraznému ochabovaniu pokožky. Pre pôvodnú japonskú 7-dňovú diétu nie je potrebný žiadny špeciálny vstup ani výstup, hoci sa považuje za prísny. Hlavnou vecou nie je piť alkohol počas nasledujúcich 4 dní a samozrejme počas jeho prechodu.
Jedlá sa nedajú nahradiť inými, dni sa nedajú preusporiadať ani prerušiť. Nesnažte sa v ňom pokračovať po poruche, ak k nej dôjde. Musíme začať odznova. Ranné nápoje môžete len obmieňať, napríklad kávu nahradiť čajom a naopak.
Japonská diétna tabuľka na 7 dní
| dní | Raňajky | obed | Večera |
| 1 | Šálka kávy | 2 vajíčka na tvrdo, šalát z čínskej kapusty s kvapkou olivového oleja | Ryba 250-300 g, varená v pare alebo v rúre so sójovou omáčkou, ak je to potrebné. |
| 2 | Šálka čaju + sušienka ražného chleba | Varená ryba, 150g rybieho vývaru, šalát z morských rias. | Malý kúsok vareného hovädzieho mäsa (100-150 g), nízkotučný kefír alebo jogurt 200 g. |
| 3 | Káva + ražný keks | Dusená zelenina, hlavne cuketa s malým množstvom rastlín. olejov | Kúsok vareného teľacieho, karfiolový alebo biely kapustový šalát, 2 vajcia natvrdo. |
| 4 | Zelený čaj alebo čierna káva | 1 natvrdo uvarené vajce, 50g kúsok syra, 3 uvarené mrkvy | Pár jabĺk |
| 5 | Dusená mrkva a karfiol s lyžicou olív. maslo a citrónovú šťavu podľa chuti. | 400-450g vareného kuracieho mäsa, šalát z morských rias. | 1 jablko, 1 pomaranč |
| 6 | Šálka kávy | 200 - 250 g duseného rybieho filé, zelenina, 1 paradajka alebo jej šťava. | 2 varené vajcia, čerstvá kapusta a mrkvový šalát. |
| 7 | Pohár čaju s citrónom | Kus teľacieho mäsa 250g, hruška alebo jablko | Ryba v parnom hrnci alebo pečená 200g, pohár kefíru, bifidoku alebo jogurtu |
Po vykonaní prieskumu sme si všimli, že dnes sa mnohé diétne menu ponúkajú pod názvom „Japonská diéta“, pričom majú ďaleko od originálu a sú skôr odvodenou, zjednodušenou verziou, vrátane toho, čo sa dá ľahko nájsť v chladničke. V nich je karfiol, čínska kapusta a morské riasy nahradené práve kapustou. V receptoch na ryby, v ktorých sa už dlho vynecháva špecifikácia druhu ryby, môže neznalý človek zaradiť akúkoľvek rybu, vrátane korušky polárnej, tresky belasej, šproty, tresky tmavej, a tým sa vec radikálne mení. Nedostatok omega 3 ovplyvní imunitu a mozgovú činnosť.
Pravidlá japonskej stravy
Preto výsledky japonskej diéty nebudú zodpovedať želanému. Tým, že svojmu telu ponúkate len obmedzené spektrum vitamínov a minerálov, chudnutie poškodzuje vaše zdravie a vyčerpáva vaše chemické zloženie. Diétne pravidlá z Japonska sú založené na redukcii porcií a skonzumovaných kalórií. Odborníci na výživu odhadujú, že Japonci jedia o 25 % menej ako Európania. Takto sa im darí byť zdravší a žiť dlhšie.
Japonské diétne menu na 7, 13 alebo 14 dní nezahŕňa občerstvenie, to znamená, že by mali byť 3 jedlá denne. To je jasná nevýhoda takýchto diét. Ak ste zvyknutí jesť častejšie, tento spôsob vám nebude vyhovovať; hľadajte inú v sekcii „Diéty“. Ak prejdete z 5 jedál denne na 3 jedlá denne, telo zažije pocit hladu a stresu. V dôsledku toho môžu vzniknúť problémy so žalúdkom, pankreasom a črevami.
Pri výbere tohto spôsobu chudnutia by ste sa mali pripraviť psychicky. Je lepšie prísť s koníčkom, ktorý vás rozptýli a zaujme. Treba poznamenať, že v prvých dňoch je možná slabosť, znížená schopnosť pracovať a ospalosť. Ide o normálnu reakciu tela na zníženie príjmu potravy.
Kontraindikácie
Vo všeobecnosti správna japonská strava dáva vynikajúce výsledky, o čom svedčia recenzie tých, ktorí schudnú. Skúste to, ak neexistujú žiadne kontraindikácie, medzi ktoré patria:
- žalúdočný alebo dvanástnikový vred;
- gastritída, pankreatitída, gastroenteritída;
- ochorenia obličiek a močového systému;
- nosenie a kŕmenie dieťaťa.